I vini dell'Enoteca la Fortezza fanno riferimento, in primis, al territorio montalcinese; sono rappresentate molte aziende dalle più blasonate che hanno fatto la storia del Brunello alle più giovani che hanno raccolto la sfida diventando protagoniste del nuovo mercato. Sono presenti naturalmente anche selezioni di vini toscani e vini di qualità sia italiani che esteri.
Di seguito le schede tecniche dei nostri vini: |
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Brunello di Montalcino
Argiano 2006
Il Brunello Argiano 2006 si presenta con un colore rubino intenso. Al naso i profumi di frutti rossi e la sua freschezza pulita sono sostenuti da una rotondità e voluttuosità nel palato. In bocca è elegante e persistente con tannini setosi
che donano a questo vino concentrazione e longevità. |
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Brunello di Montalcino
Altesino 2006
Il Brunello di Montalcino Altesino 2006 si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati.
Al naso il profumo è ampio con sentori di viola mammola e vaniglia. In bocca è caldo, asciutto, vellutato,
con una grande struttura. |
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Brunello di Montalcino
Baricci 2006
Il Brunello di Montalcino Baricci 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso il profumo
è intenso con sonteri di ciliegie, prugna, liquirizia accompagnati da note speziate e di frutta matura. In bocca
è caldo, corposo e con tannini presenti. |
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Brunello di Montalcino
Campo del Drago 2005
Il Brunello Campo del Drago 2005 si presenta con un colore rosso rubino profondo.
Al naso il profumo è ricco e persistente con un intenso aroma di rome. In bocca è
complesso con un'eccellente struttura e una piacevole armonia. |
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Brunello di Montalcino
Canalicchio di Sopra 2006
Il Brunello Canalicchio di Sopra 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Il profumo è elegante, fruttato, intenso ocn sentori di sottobosco. In bocca è di grande struttra, elegante,
armonico e persistente. |
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Brunello di Montalcino
Caparzo 2006
Il Brunello di Montalcino Caparzo 2006 si presente con un colore rosso rubino con riflessi granati.
Al naso il profumo ampio e vario con note di frutti di bosco è accompagnato dalla delicatezza e allo
stesso tempo austerità nel palato. In bocca è asciutto, caldo e persistente. |
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Brunello di Montalcino
Caparzo"Vigna La Casa" 2006
Il Brunello di Montalcino Caparzo "Vigna La Casa" 2006 si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati.
Al naso il profumo è ampio e vario, con un bouquet penetrante con sentori di frutti di bosco, vaniglia e note speziate.
In bocca è caldo, asciutto, ben equilibrato, ampio e persistente. |
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Brunello di Montalcino
del Casato Prime Donne 2006
Il Brunello del Casato Prime Donne 2006 si presenta con un colore rosso rubino scuro che diventa granato con l'invecchiamento. Al naso l'aroma ampio con sentori di spezie e piccoli frutti rossi è accompagnato da una ricchezza e finezza nel palato. In bocca è corposo, armonico e intenso. |
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Brunello di Montalcino
Castelgiocondo
Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2006 si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è molto complesso con sentori fruttati di mora di rova, ribes, cileigia amarena accompagnati da note floreali di viola mammola e speziate di pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffé e vaniglia e nel finale si percepiscono anche sentori minerali e balsamici. In bocca è morbido, di grande sapidità, equilibrato, persistente con tannini presenti. |
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Brunello di Montalcino
Castiglion del Bosco 2006
Il Brunello Castiglion del Bosco 2006 si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso il profumo è ricco ed intenso con note di piccole bacche rosse. In bocca è armonioso e persistente. |
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Brunello di Montalcino
Cava D'Onice 2006
Il Brunello Cava D'Onice 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso, piuttosto carico. Al naso i sentori di frutta matura, in particolare frutti di bosco e mirtillo, con note speziate e minerali. In bocca è persistente e di struttura, con buoni ed equilibrati tannini che donano a questo vino eleganza. |
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Brunello di Montalcino
Col D'Orcia 2006
Il Brunello di Montalcino Col D'Orcia 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo.
Al naso il profumo è ampio, balsamico, con note di frutti di bosco e sentori speziati del rovere.
In bocca ha una grande struttura, con tannini persistenti e maturi. |
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Brunello
di Montalcino
Collelceto 2006
Il Brunello Collelceto 2006 si presenta di un colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso una complessità aromatica con sentori di vaniglia e frutta matura e con note speziate. In bocca è pienamente strutturato con tannini densi e avvolgenti che danno a questo vino persistenza e morbidezza nel finale. |
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Brunello di Montalcino
Fossacolle 2006
Il Brunello di Montalcino Fossacolle 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso gli avvolgenti aromi di frutti rossi maturi e i sentori speziati vengono sostenuti nel palato da una grande corposità. In bocca è appagante, persistente con una spiccata mineralità. Tannini notevoli, di consistenza morbida e tessitura untuosa, donano a questo vino concentrazione e longevità, facendone un "Cru" di grande personalità. |
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Brunello di Montalcino
DOCG Selezione Franci 2006
Il Brunello di Montalcino DOCG Selezione Franci 2006 è un vino di grande struttura con tannini nobili ben evoluti, morbidi e presenti. Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Il bouquet è complesso, il profumo intenso e delicato con prevalente frutta rossa e sentori di frutti di bosco. Al palato rivela grande personalità e gusto superbo. |
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Brunello di Montalcino
La Serena 2006
Il Brunello di Montalcino La Serena 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso il persistente bouquet e i sentori di frutta matura sono sostenuti da un'intensità nel palato. In bocca è vellutato e rotondo con tannini morbidi ed equilibrati che danno a questo vino una lunga longevità. |
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Brunello di Montalcino
Mastrojanni 2006
Il Brunello di Montalcino Mastrojanni 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi che vanno dal carminio al granato. Al naso i leggeri sentori di vaniglia si accompagnano alle note speziate e di foglia di tabacco. In bocca è ampio, di grande sapidità e persistenza. |
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Brunello di Montalcino
Paradiso di Frassina 2006
Il Brunello Paradiso di Frassina 2006 si presenta con un colore rubino con qualche riflesso granato. Al naso suadenti profumi di frutti di bosco e muschio con toni floreali sono accompagnati da note fruttate nel palato. In bocca è elegante con tannini presenti, ma morbidi che donano a questo vino una delicata finezza. |
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Brunello di Montalcino
Poggio alle Mura 2006
Il Brunello Poggio Alle Mura 2006 si presenta con un colore rosso malva, intenso e profondo.
Al naso il profumo è complesso, ma fresco e dolce, con note di prugna, ciliegia, confettura di more e lampone che si uniscono ai sentori di cioccolato, vaniglia e liquirizia.
In bocca ha una grande struttura e morbidezza con tannini presenti, ma dolci e gentili. |
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Brunello di Montalcino
Poggio di Sotto 2006
Il Brunello Poggio di Sotto 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfimature leggermente tendenti al granato.
Il profumo è intenso, complesso con sentori speziati.
In bocca ha una grande struttura, con tannini presenti, ma armonici ed equilibrati. |
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